Угольный гриль Grillvett Bronx Hood
Компания Grillvett специализируется на производстве и дизайне грилей и печей для приготовления блюд на живом огне. Благодаря постоянному и плотному сотрудничеству со многими российскими и иностранными шеф-поварами и рестораторами, их специалисты разработали широкую линию уникальных грилей и печей, не имеющих аналогов в мире. Grillvett всегда находится в движении, совершенствуя свою продукцию, воплощая любые креативные и даже порой безумные идеи своих клиентов в жизнь.
Grillvett Bronx HOOD – это модель гриля с защитными стенками (тепловыми экранами) и вытяжным зонтом, с искрогасителями. При желании вытяжной зонт гриля возможно укомплектовать встроенным гидрофильтром.
Габариты: 1300 х 720 х 2350 мм
- Очаг глубиной 122 мм из шамотной плиты, обеспечивающий
высокую теплоотдачу, экономию топлива и долгий срок
службы - Решётка гриль с механизмом подъёма над зоной очага до 350 мм
- Съемный вертел с электроприводом и функцией регулировки
скорости вращения с механизмом подъёма над зоной очага до 450 мм - Механизмы подъёма решетки и вертела регулируются
независимо друг от друга - Гриль оснащен вытяжным зонтом и теплоизоляционными
экранами, которые значительно снижают необходимую
мощность вытяжки - Возможно оснащение зонта встроенным гидрофильтром
- Функция регулировки поддува колосников
- Отсек для золосборника
- Расход углей 15-20 кг в смену
Грили Grillvett, несомненно, прежде всего удобный функционал и надёжное качество, также немаловажной особенностью наших грилей является их дизайн, делающий открытую кухню любого ресторана частью его интерьера.