• На главную
  • О магазине
  • Бренды
  • Оплата и доставка
  • Гарантия и сервис
  • Адрес магазина
  • Кредит без переплаты
  • УСПЕЙ КУПИТЬ ПО АКЦИИ
ООО "Ранчо"
Московская область, Одинцовский район рабочий поселок Новоивановское, ул. Западная, дом. 33. А если проще, то: 1 км от МКАД по Минскому шоссе в сторону области, ТЦ "ЕвроСтройДом".
8 (495) 150-55-10

Магазин РАНЧОМагазин РАНЧОМагазин РАНЧО
  • Каталог
  • Грили и мангалы
    ГАЗОВЫЕ ГРИЛИ ГАЗОВЫЕ ГРИЛИ
    УГОЛЬНЫЕ И ПЕЛЛЕТНЫЕ ГРИЛИ УГОЛЬНЫЕ И ПЕЛЛЕТНЫЕ ГРИЛИ
    КЕРАМИЧЕСКИЕ ГРИЛИ КЕРАМИЧЕСКИЕ ГРИЛИ
    ЭЛЕКТРИЧЕСКИЕ ГРИЛИ ЭЛЕКТРИЧЕСКИЕ ГРИЛИ
    ВСТРАИВАЕМЫЕ ГРИЛИ ВСТРАИВАЕМЫЕ ГРИЛИ
    МАНГАЛЫ
    КОПТИЛЬНИ
    ДРОВЯНЫЕ ГРИЛИ И ПЕЧИ ДЛЯ ПИЦЦИ
    ПЕЧИ ДЛЯ КАЗАНОВ
  • Гриль-кухни
    Примеры гриль-кухонь
    Грили для летних кухонь
    Система Manhattan
    Столешницы для гриль-кухонь
    Тумбы для гриль-кухонь
    Встраиваемые конфорки
    Мойки и смесители
  • Уличное оборудование
    Чаши для костра
    Газовые столы-камины Газовые столы-камины
    Уличные обогреватели Уличные обогреватели
  • Товары для дома
    Чугунная посуда
    Печи-камины
    Техника для кухни
    Каминные топки
    Сауны
  • Садовая мебель
    Диваны
    Столы
    Стулья
    Кресла
    Лежаки
    Подвесные кресла
    Горки и комоды
    Зонты
    Комплекты садовой мебели
  • Аксессуары
    Щипцы & Инструменты
    Уголь & розжиг
    Фартуки & перчатки
    Чехлы
    Чистка & уход
    Книги & рецепты
    Противни & Гриль посуда
    Пицца
    Подставки & ростеры
    Шашлыки & вертелы
    Термометры & доп. оборудование
    Копчение
    Решетки
    Газовые баллоны
    Соусы & специи
    Запчасти
    Аксессуары для садовой мебели
ИМПЕРИЯ БАРБЕКЮ И ЗАГОРОДНОГО ОТДЫХА
 Ежедневно 09:00–20:00
address Минское шоссе (1 км от МКАД)
8 (495) 150-55-10
бесплатный по России
Меню
Меню
logo
  • Грили и мангалыarrow-right
    • arrow-leftГрили и мангалы
    • Показать все
    • Монтажная область 2
      ГАЗОВЫЕ ГРИЛИ
    • Монтажная область 2 копия 22
      УГОЛЬНЫЕ И ПЕЛЛЕТНЫЕ ГРИЛИ
    • Монтажная область 2 копия 2
      КЕРАМИЧЕСКИЕ ГРИЛИ
    • Монтажная область 2 копия 3
      ЭЛЕКТРИЧЕСКИЕ ГРИЛИ
    • Монтажная область 2 копия 36
      ВСТРАИВАЕМЫЕ ГРИЛИ
    • Монтажная область 2 копия 30
      МАНГАЛЫ
    • Монтажная область 2 копия 7
      КОПТИЛЬНИ
    • Монтажная область 2 копия 45
      ДРОВЯНЫЕ ГРИЛИ И ПЕЧИ ДЛЯ ПИЦЦИ
    • Монтажная область 2 копия 5
      ПЕЧИ ДЛЯ КАЗАНОВ
    Популярные бренды
    • napoleon (25)
    • weber (43)
    • char-broil (17)
    • big green egg (7)
    • primo (10)
    • monolith (15)
    • grillver (23)
    • kotagrill (2)
    • besta fiesta (4)
    • rosle (6)
    • oklahoma joe's (4)
    • korwood (3)
    • bull (4)
    У нас часто ищут
    • Газовые грили Napoleon
    • Газовый гриль Weber
    • Гриль для дома
    • Барбекю для дачи
    • Садовые грили
    • Профессиональные грили
    • Финские грили
    • Круглые грили
    • Гриль на колесах
  • Гриль-кухниarrow-right
    • arrow-leftГриль-кухни
    • Показать все
    • Монтажная область 2 копия
      Примеры гриль-кухонь
    • Монтажная область 2 копия 36
      Грили для летних кухонь
    • Монтажная область 2 копия 46
      Система Manhattan
    • Монтажная область 2 копия 35
      Столешницы для гриль-кухонь
    • Монтажная область 2 копия 35
      Тумбы для гриль-кухонь
    • Монтажная область 2 копия 39
      Встраиваемые конфорки
    • Монтажная область 2 копия 44
      Мойки и смесители
    Популярные бренды
    • napoleon (3)
    • reginox (17)
    • dekton (45)
    • bull (10)
    У нас часто ищут
    • Модульные кухни
    • Гриль-кухни Napoleon
  • Уличное оборудованиеarrow-right
    • arrow-leftУличное оборудование
    • Показать все
    • Чаши для костра
    • Монтажная область 2 копия 31
      Газовые столы-камины
    • Монтажная область 2 копия 20
      Уличные обогреватели
    Популярные бренды
    • napoleon (9)
    • weber (1)
    • ballu (8)
    • ofyr (29)
    • la hacienda (13)
    • korwood (18)
    У нас часто ищут
    • Обогреватель со стеклянной колбой
    • Обогреватель пирамида
    • Столы-камины Napoleon
    • Газовый обогреватель Ballu
  • Товары для домаarrow-right
    • arrow-leftТовары для дома
    • Показать все
    • Монтажная область 2 копия 18
      Чугунная посуда
    • Монтажная область 2 копия 91
      Печи-камины
    • icon
      Техника для кухни
    • Каминные топки
    • Сауны
    Популярные бренды
    • napoleon (6)
    • grillver (3)
    • ситон (21)
    • kitchenaid (88)
    • hergom (20)
    • schmid (100)
    • итс (26)
    У нас часто ищут
    • Чугунные сковороды
    • Чугунная сковорода для блинов
    • Чугунная посуда Ситон
    • Казан чугунный
    • Чугунок для русской печи
  • Садовая мебельarrow-right
    • arrow-leftСадовая мебель
    • Показать все
    • Монтажная область 2 копия 25
      Диваны
    • Монтажная область 2 копия 40
      Столы
    • Монтажная область 2 копия 41
      Стулья
    • Монтажная область 2 копия 34
      Кресла
    • Монтажная область 2 копия 42
      Лежаки
    • Монтажная область 2 копия 32
      Подвесные кресла
    • Монтажная область 2 копия 15
      Горки и комоды
    • Монтажная область 2 копия 13
      Зонты
    • Монтажная область 2 копия 24
      Комплекты садовой мебели
    Популярные бренды
    • besta fiesta (37)
    • rotang lux (149)
  • Аксессуарыarrow-right
    • arrow-leftАксессуары
    • Показать все
    • Щипцы & Инструменты
    • Уголь & розжиг
    • Фартуки & перчатки
    • Чехлы
    • Чистка & уход
    • Книги & рецепты
    • Противни & Гриль посуда
    • Пицца
    • Подставки & ростеры
    • Шашлыки & вертелы
    • Термометры & доп. оборудование
    • Копчение
    • Решетки
    • Газовые баллоны
    • Соусы & специи
    • Запчасти
    • Аксессуары для садовой мебели
    Популярные бренды
    • napoleon (160)
    • weber (209)
    • char-broil (94)
    • big green egg (266)
    • primo (12)
    • monolith (101)
    • grillver (31)
    • kotagrill (1)
    • besta fiesta (7)
    • rotang lux (6)
    • litesafe (3)
    • oklahoma joe's (9)
    • korwood (7)
    • bull (7)
  • Статьиarrow-right
  • О насarrow-right
    • Империя барбекю и загородного отдыха РАНЧО О нас
    • О магазине
    • Оплата и доставка
    • Гарантия и сервис
    • Кредит без переплаты
    • Адрес магазина
  • АКЦИИ И СКИДКИ
ИМПЕРИЯ БАРБЕКЮ И ЗАГОРОДНОГО ОТДЫХА
8 (495) 150-55-10 бесплатный по Россииcall
Ежедневно 10:00–21:00
address Минское шоссе (1 км от МКАД)
Оставьте свой телефон
и мы перезвоним вам
Или свяжитесь с нами:
8 (495) 150-55-10 бесплатный по Россииcall
Ежедневно 10:00–21:00
address Минское шоссе (1 км от МКАД)
Главная-Справочная информация-Статьи-Барбекюшница: что это?

Барбекюшница: что это?

Содержание статьи:
Американские корниАссортимент оборудования
Барбекюшница: что это?

Ответить на вопрос «чем отличается барбекю от гриля» затрудняются даже опытные специалисты. Можно с уверенностью считать эти словами синонимами.

Современное барбекю – это не просто многофункциональное, надежное и удобное оборудование для приготовления пищи на огне, но и инструмент, с помощью которого гриллинг становится не просто увлечением, а стилем жизни. Овощи, мясо, рыбные стейки, приготовленные на огне, обретают золотистую, хрустящую корочку, оставаясь сочными внутри. При желании на барбекю можно не только жарить, но запекать, варить, коптить продукты.

Американские корни

Барбекю как способ приготовления пищи появился в Америке в колониальную эпоху. Первое упоминание о нем относится к 1672 году. Причем сам процесс предусматривал медленное приготовления мяса на решетке для того, чтобы сделать его нежнее. Томление стейков на углях обеспечивало появление на поверхности мяса красных полосок, и придавало блюду копченый вкус. 

Мясо на барбекюНесмотря на то, что родиной барбекю многие считают юг, сегодня более 70 из 100 топовых мировых ресторанов, предлагающих гриль-меню, расположены в 14 американских штатах. Кроме того с каждым годом культура гриллинга ширится по всему миру. Сегодня в России имеется огромное количество ресторанов, кафе, стейк-хаусов и пабов, где можно насладиться вкусным, сочным и ароматным мясом, приготовленным на гриле.

Ассортимент оборудования

Современный рынок предлагает широкий выбор моделей барбекю, позволяющих готовить блюда прямым, косвенным и комбинированным способом. Устройства отличаются по функциональности, типу топлива (угольные, газовые, электрические), размеру рабочей поверхности, мобильности (стационарные или переносные). Также оборудование делится на металлическое и керамическое. Есть модели, сочетающие функции гриля, тандыра, вока, казана, мангала. Каждый производитель стремится дополнить свою продукцию оригинальными аксессуарами, с помощью которых гриллинг становится еще более комфортным. В моделях присутствуют таймеры, температурные датчики, подсветка рабочих зон, всевозможные индикаторы. Наличие нескольких температурных зон позволяет готовить одновременно 2-3 блюда. При необходимости есть возможность поддержки оптимальной температуры уже готовых кулинарных шедевров. 

Доступные к продаже барбекюшницы, можно посмотреть тут


К статьям раздела "Грили и мангалы"



официальный магазин ведущих мировых брендов
  • WEBER
  • NAPOLEON
  • CHAR-BROIL
  • ИТС
  • SCHMID
  • HERGOM
  • BULL
  • KORWOOD
  • Oklahoma Joe's
  • La Hacienda
  • ROSLE
  • OFYR
  • GOK
  • Hexagon Composites
  • LiteSafe
  • BIG GREEN EGG
  • PRIMO
  • KAMADOJOE
  • MONOLITH
  • KOTAGRILL
  • GRILLVER
  • BALLU
  • СИТОН
  • REGINOX
  • T.O.G. Industrial Company
  • LAPPIGRILL
  • Rotang Lux
  • BESTA FIESTA
  • DEKTON
  • KitchenAid
2021 © RANCHO. Магазин грилей, барбекю и аксессуаров. Политика конфиденциальности
sbrf.png       sberbank_credit.png
О Ранчо
  • Магазины
  • Клуб Rancho
  • Справ. информация
  • Контакты
Каталог
  • Как заказать?
  • Условия оплаты
  • Условия доставки
  • Гарантия на товар
Услуги
  • Ремонт грилей
  • Мастер-классы
8 (495) 150-55-10
бесплатный по России


Читайте отзывы покупателей и оценивайте качество магазина RANCHO на Яндекс.Маркете
Карта сайта

Заказать дизайн-проект

 Согласие с политикой конфиденциальности

Вызвать замерщика

 Согласие с политикой конфиденциальности
Позвонить