Угольный гриль Grillvett Corvette
Компания Grillvett специализируется на производстве и дизайне грилей и печей для приготовления блюд на живом огне. Благодаря постоянному и плотному сотрудничеству со многими российскими и иностранными шеф-поварами и рестораторами, их специалисты разработали широкую линию уникальных грилей и печей, не имеющих аналогов в мире. Grillvett всегда находится в движении, совершенствуя свою продукцию, воплощая любые креативные и даже порой безумные идеи своих клиентов в жизнь.
Гриль Grillvett Corvette с подъёмной решёткой для жарки мяса, птицы, рыбы и овощей, а также крышкой-смокер для горячего и холодного копчения, которая комплектуется статичной решеткой на случай необходимости приготовления дополнительного объема стейковых позиций.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
Габариты: 1880 х 720 х 1250 мм, вес: 390 кг.
- Очаг глубиной 122 мм из шамотной плиты, обеспечивающий высокую термоотдачу, экономию топлива и долгий срок службы
- 2 рабочие зоны: решётка-гриль с механизмом подъема над очагом и зона копчения/томления с крышкой-смокер
- Статичная решетка для отдыха мяса и соусов
- 2 Поддува/золосборника
- Можно оснастить подставкой
- Расход угля: 20-25 кг в смену
- В крышке-смокер аналоговый термометр с диапазоном температур от 0 до 500 С
Стремитесь довести меню до совершенства?Теперь вы можете готовить для ваших гостей большой спектр мясных блюд одновременно.
Grillvett Corvette оснащен решеткой для стейков и овощей, а также мангальной зоной, которая комплектуется статичной решеткой на случай необходимости приготовления дополнительного объема стейковых позиций.
Теперь не нужно покупать и устанавливать различные грили — со всеми задачами справится Grillvett Corvette.
Готовьте на гриле одновременно любимые европейские и кавказские блюда–ароматный шашлык, сочный люля-кебаб и, конечно, идеальные стейки.