• На главную
  • О магазине
  • Бренды
  • Оплата и доставка
  • Гарантия и сервис
  • Адрес магазина
  • Кредит без переплаты
  • Статьи
  • УСПЕЙ КУПИТЬ ПО АКЦИИ
ООО "Ранчо"
Московская область, Одинцовский район рабочий поселок Новоивановское, ул. Западная, дом. 33. А если проще, то: 1 км от МКАД по Минскому шоссе в сторону области, ТЦ "ЕвроСтройДом".
8 (495) 150-55-10

Магазин РАНЧО Магазин РАНЧО Магазин РАНЧО
  • Каталог
  • Грили • Аксессуары
    Газовые грили Газовые грили
    Угольные и дровяные грили Угольные и дровяные грили
    Электрические грили Электрические грили
    Встраиваемые грили Встраиваемые грили
    Керамические грили Керамические грили
    Гриль-кухни Гриль-кухни
    Мангалы
    Коптильни
    Дровяные гриль-печи для пиццы
    Печи для казанов
    Аксессуары
    Барбекю комплексы
    Гриль-столы
    Мебель для грилей
  • Посуда • Ножи • Техника для кухни
    Чугунная посуда
    Деревянная посуда
    Японские ножи
    Торцевые доски
    Техника для кухни
  • Мясо • Специи
    Мраморное мясо
    Мясо сухого вызревания
    Соль
    Перец
    Смеси специй
    Соусы
  • Тепло • Прохлада
    Печи-камины
    Уличные обогреватели Уличные обогреватели
    Столы-камины Столы-камины
    Кондиционеры
    Сауны
    Чаши для костра
    Каминные топки
    Биокамины
    Горячие купели Baltresto
    Гриль-столы
  • Садовая техника
    КОШЕНИЕ ГАЗОНА
    ОЧИСТКА
    ПИЛЕНИЕ
    ПОДРЕЗКА ТРАВЫ И КУСТОВ
    АКСЕССУАРЫ
  • Гриль столы
  • Уличная мебель
    Диваны
    Столы
    Стулья
    Кресла
    Лежаки
    Подвесные кресла
    Горки и комоды
    Зонты
    Гамаки
    Комплекты мебели
    Аксессуары для мебели
    Гриль-столы
    Павильоны и перголы
    Лаунж-зоны
    Садовые качели
ИМПЕРИЯ БАРБЕКЮ И ЗАГОРОДНОГО ОТДЫХА
 Ежедневно 09:00–20:00
address Минское шоссе (1 км от МКАД)
8 (495) 150-55-10
бесплатный по России
0
  • 0
logo
  • Грили • Аксессуары
    • Грили • Аксессуары
    • Показать все
    • Газовые грили
    • Угольные и дровяные грили
    • Электрические грили
    • Встраиваемые грили
    • Керамические грили
    • icon
      Гриль-кухни
    • Мангалы
    • Коптильни
    • Дровяные гриль-печи для пиццы
    • Печи для казанов
    • icon
      Аксессуары
    • icon
      Барбекю комплексы
    • Гриль-столы
    • icon
      Мебель для грилей
    Популярные бренды
    • napoleon (228)
    • (1)
    • weber (276)
    • char-broil (106)
    • big green egg (265)
    • monolith (133)
    • grillver (61)
    • reginox (17)
    • dekton (45)
    • besta fiesta (11)
    • litesafe (4)
    • rosle (8)
    • oklahoma joe's (13)
    • korwood (8)
    • bull (15)
    • grillvett (18)
    • chef grill (28)
    • craftico (9)
    • richter (13)
    У нас часто ищут
    • Газовые грили Napoleon
    • Газовый гриль Weber
    • Гриль для дома
    • Барбекю для дачи
    • Садовые грили
    • Профессиональные грили
    • Финские грили
    • Круглые грили
    • Гриль на колесах
  • Посуда • Ножи • Техника для кухни
    • Посуда • Ножи • Техника для кухни
    • Показать все
    • Чугунная посуда
    • icon
      Деревянная посуда
    • icon
      Японские ножи
    • icon
      Торцевые доски
    • icon
      Техника для кухни
    Популярные бренды
    • napoleon (6)
    • grillver (3)
    • ситон (76)
    • kitchenaid (18)
    • tojiro (37)
  • Мясо • Специи
    • Мясо • Специи
    • Показать все
    • icon
      Мраморное мясо
    • image/svg+xml
      Мясо сухого вызревания
    • icon
      Соль
    • icon
      Перец
    • icon
      Смеси специй
    • icon
      Соусы
    Популярные бренды
    • weber (1)
    • royal field (16)
    • salt lab (20)
    • kühne (9)
    • pitgrill (8)
  • Тепло • Прохлада
    • Тепло • Прохлада
    • Показать все
    • Печи-камины
    • Уличные обогреватели
    • Столы-камины
    • icon
      Кондиционеры
    • icon
      Сауны
    • icon
      Чаши для костра
    • icon
      Каминные топки
    • Биокамины
    • Горячие купели Baltresto
    • Гриль-столы
    Популярные бренды
    • napoleon (15)
    • weber (1)
    • ballu (8)
    • ofyr (29)
    • la hacienda (13)
    • korwood (15)
    • hergom (20)
    • schmid (100)
    • итс (26)
    • clifton (25)
    • chef grill (3)
    • zefire (326)
    • baltresto (3)
    • richter (11)
    У нас часто ищут
    • Столы-камины Napoleon
    • Газовый обогреватель Ballu
  • Сервис • Заправка
  • Гриль академия
    • Гриль академия
    • Показать все
    • Мастер-классы в Гриль-академии "РАНЧО"
  • Садовая техника
    • Садовая техника
    • Показать все
    • КОШЕНИЕ ГАЗОНА
    • ОЧИСТКА
    • ПИЛЕНИЕ
    • ПОДРЕЗКА ТРАВЫ И КУСТОВ
    • АКСЕССУАРЫ
    Популярные бренды
    • greenworks (157)
  • Гриль столы
  • Уличная мебель
    • Уличная мебель
    • Показать все
    • Диваны
    • Столы
    • Стулья
    • Кресла
    • Лежаки
    • Подвесные кресла
    • Горки и комоды
    • Зонты
    • Гамаки
    • Комплекты мебели
    • Аксессуары для мебели
    • Гриль-столы
    • Павильоны и перголы
    • Лаунж-зоны
    • Садовые качели
    Популярные бренды
    • besta fiesta (36)
    • rotang lux (206)
    • yachtline (49)
    • richter (5)
  • О нас
    • О нас
    • О магазине
    • Оплата и доставка
    • Гарантия и сервис
    • Кредит без переплаты
    • Адрес магазина
  • АКЦИИ И СКИДКИ
ИМПЕРИЯ БАРБЕКЮ И ЗАГОРОДНОГО ОТДЫХА
8 (495) 150-55-10 бесплатный по России
Ежедневно 10:00–21:00
address Минское шоссе (1 км от МКАД)
Оставьте свой телефон
и мы перезвоним вам
Или свяжитесь с нами:
8 (495) 150-55-10 бесплатный по России
Ежедневно 10:00–21:00
address Минское шоссе (1 км от МКАД)
Главная-Каталог-Грили • Аксессуары-Дровяные гриль-печи для пиццы

Дровяные гриль-печи для пиццы

← Все грили • аксессуары
  • Газовые грили (52)
  • Угольные и дровяные грили (60)
  • Электрические грили (3)
  • Встраиваемые грили (10)
  • Керамические грили (35)
  • Гриль-кухни (98)
  • Мангалы (41)
  • Коптильни (9)
  • Дровяные гриль-печи для пиццы (4)
  • Печи для казанов (5)
  • Аксессуары (976)
  • Барбекю комплексы (18)
  • Гриль-столы (7)
  • Мебель для грилей (8)
Бренд
Вид топлива
Цвет
Выбрано 0 Показать
Выбрано 0 Показать
Статьи
  • Модульные кухни
  • Барбекюшница: что это?
  • Инфракрасный против обычного: отличия в работе грилей
  • Как правильно коптить в смокере?

Однажды попробовав хорошую домашнюю пиццу, вы навсегда запомните ее вкус и вряд ли станете после этого отдавать предпочтение замороженным полуфабрикатным аналогам. Приготовить такое блюдо лучше всего можно только используя дровяную печь для пиццы. В родине этого блюда Италии считается, что с помощью микроволновой печи или даже газовой духовки невозможно добиться того, чтобы оно было действительно по-настоящему вкусным. Горящие поленья издают тонкий аромат дыма, придавая выпечке немного подкопченный, нежный вкус. Печь для пиццы на дровах дает возможность тесту пропечься и подрумяниться равномерно со всех сторон, распределяя жар одинаково внутри камеры. Пиццу так-же можно приготовить на газовых и угольных грилях, которые имеются в большом ассортименте в нашем магазине RANCHO.

Фильтр
По популярности По алфавиту По цене
СИЦИЛИЯ 52
Дровяная гриль-печь для пиццы BESTA FIESTA СИЦИЛИЯ 52
Нет в наличии
28 200 руб.
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Артикул Печь Сицилия 52
Цвет Коричневый
ТОСКАНА 52
Дровяная гриль-печь для пиццы BESTA FIESTA ТОСКАНА 52
Нет в наличии
28 200 руб.
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Артикул Печь Тоскана 52
Цвет Коричневый
СИЦИЛИЯ 68
Дровяная гриль-печь для пиццы BESTA FIESTA СИЦИЛИЯ 68
Нет в наличии
47 880 руб.
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Артикул Печь Сицилия 68
Цвет Коричневый
ТОСКАНА 68
Дровяная гриль-печь для пиццы BESTA FIESTA ТОСКАНА 68
Нет в наличии
47 880 руб.
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Артикул Печь Тоскана 68
Цвет Коричневый

Особенности печей для пиццы на дровах

Дровяная печь для пиццы — не просто удобное приспособление, но и крайне практичное. Оно существенно превосходит пароконвекторные и электрические аналоги по эксплуатационным характеристикам. На вывесках лучших итальянских заведениях общепита можно увидеть надписи «Forno a legna», что свидетельствует о высоком качестве местных кулинарных изделий и в переводе означает «топим дровами».

Температура в дровяной печи для пиццы достигает 350 — 400 °C, что является оптимальным диапазоном для запекания. В таком жаре получается идеальный краст — слегка хрустящий, ярко-румяный. За счет этого приготовление длится крайне быстро — от 90 секунд до 10 минут. Точное время зависит от ингредиентов и предпочтений клиента.

Различают несколько степеней готовности:

  1. Rare. Только что дошедшее тесто. Подходит для начинок, готовых к употреблению еще до начала процедуры, например салями и оливки. Сыр при этом плавится, но не сильно.
  2. Medium. Вполне готовое тесто, в котором слегка подрумянены наружные края. Сыр оплавлен в достаточной степени, на нем также наблюдается поджаристая корочка.
  3. Well done. Основательно пропеченный продукт. Края начинки сильно прогреты, корка теста сильно хрустит.

При этом готовка должна проходить непрерывно. Блюдо следует оставлять в печи до тех пор, пока не пройдет нужное время, в процессе лучше не вынимать, чтобы в результате получилось действительно вкусное кулинарное изделие.

Преимущества печей для пиццы на дровах

Существует много моделей дровяных печей. Одни из них имеют передвижную конструкцию, другие — встраиваемую. Облицовка жарочной камеры может быть изготовлена из огнеупорной керамики или натурального камня, сохраняющего тепло в течение длительного времени после затухания огня. Дровяные печи для пиццы позволяют добиться прекрасных результатов. Многообразие печей для пиццы позволяет подобрать печь в соответствии с вашими пожеланиями. Габариты и формы могут быть разнообразными. Круглые модели удобны и эстетично выглядят. Квадратные варианты представляют собой практичное классическое решение, не требующее особых условий планировки на кухне, поскольку его удобно устанавливать как в углу, так и посреди помещения, экономя достаточно пространства.

Купить дровяную печь для пиццы для дома или в собственного кафе можно в нашем интернет-магазине. Сделайте приготовление пиццы настоящим искусством! Создавайте новые вкусы, не забывая при этом традиционные кулинарные приемы, прошедшие проверку временем. Профессиональные повара всей планеты предпочитают использовать только натуральные ингредиенты и технологии приготовления, прошедшие проверку временем.

  • Лучшие предложения
    • Товаров нет

Заказать столешницу

быстрый подбор гриля по типу
  • Для птицы
  • Сферический гриль
  • Для дома
  • Грили с крышкой
  • Грили для пиццы
официальный магазин ведущих мировых брендов
  • WEBER
  • NAPOLEON
  • CHAR-BROIL
  • Richter
  • Baltresto
  • Greenworks
  • ZeFire
  • Craftico
  • CHEF GRILL
  • Clifton
  • Grillvett
  • Pitgrill
  •  Kühne
  • Salt Lab
  • Royal Field
  • Tojiro
  • ИТС
  • SCHMID
  • HERGOM
  • BULL
  • KORWOOD
  • Oklahoma Joe's
  • La Hacienda
  • ROSLE
  • OFYR
  • Yachtline
  • GOK
  • Hexagon Composites
  • LiteSafe
  • BIG GREEN EGG
  • PRIMO
  • KAMADOJOE
  • MONOLITH
  • KOTAGRILL
  • GRILLVER
  • BALLU
  • СИТОН
  • REGINOX
  • LAPPIGRILL
  • Rotang Lux
  • BESTA FIESTA
  • DEKTON
  • KitchenAid
2023 © RANCHO. Магазин грилей, барбекю и аксессуаров.
Политика конфиденциальности
sbrf.png   pokupay_logo_color.png
Официальный диллер Weber Официальный диллер Napoleon
О Ранчо
  • Магазины
  • Клуб Rancho
  • Справ. информация
  • Контакты
Каталог
  • Как заказать?
  • Условия оплаты
  • Условия доставки
  • Гарантия на товар
Услуги
  • Ремонт грилей
  • Мастер-классы
8 (495) 150-55-10
бесплатный по России
Читайте отзывы покупателей и оценивайте качество магазина RANCHO на Яндекс.Маркете
Карта сайта

Заказать дизайн-проект

 Согласие с политикой конфиденциальности

Вызвать замерщика

 Согласие с политикой конфиденциальности
Позвонить