Итак, разбираемся, чем удобен домашний гриль, какую мощность и панели выбрать и что на нем приготовить. Гриль электрический работает от розетки, без огня, углей и дыма, поэтому готовить на нем можно дома, на балконе или на кухне круглый год. В RANCHO собраны контактные и открытые модели со съемными панелями, терморегулятором и поддоном для жира. Доставим по Москве и всей России.
Виды электрогрилей
Электрогрили различаются по конструкции – от нее зависит, что и как вы будете готовить:
- контактный гриль – две панели смыкаются и прожаривают продукт с двух сторон сразу, удобно для стейков и сэндвичей;
- открытый настольный гриль – одна рабочая панель, подходит для овощей, рыбы и колбасок;
- гриль-шкаф – закрытая камера с нагревом, держит температуру для запекания;
- модель со съемными панелями – рифленая и гладкая панели меняются под разные блюда.
Модель с крышкой работает как гриль барбекю электрический: держит жар вокруг продукта, удобно для крупных кусков.
Функции электрического гриля
Функции электрического гриля определяют, насколько удобно им пользоваться каждый день:
- терморегулятор – задает и держит нужную температуру;
- таймер – отключает нагрев по времени, продукт не пересыхает;
- съемные панели – снимаются и моются в раковине или посудомоечной машине;
- рифленая и гладкая панели – первая дает румяные полоски и стекание жира, вторая подходит для блинов и яиц;
- индикатор нагрева – показывает, что гриль вышел на рабочую температуру.
Антипригарное покрытие панелей позволяет готовить почти без масла и облегчает мытье после ужина.
Мощность и панели
Мощность влияет на скорость нагрева и на то, справится ли гриль с толстым стейком.
| Мощность | Что означает |
|---|---|
| до 1500 Вт | медленный нагрев, легкие блюда |
| 1800–2200 Вт | оптимум для дома, корочка и скорость |
| от 2200 Вт | быстрый нагрев, толстые стейки |
Для дома чаще берут модели на 1800-2200 Вт: они дают корочку и не перегружают проводку.
Что и сколько готовить на электрогриле
Сколько готовить на электрогриле, зависит от толщины куска – в среднем от 3 до 12 минут:
- куриное филе – 6–8 минут на контактном гриле;
- стейк средней прожарки – 4–6 минут;
- овощи ломтиками – 4–5 минут;
- рыба – 5–7 минут;
- сэндвич или панини – 3–4 минуты.
Что приготовить на гриле электрическом, кроме мяса: овощи на гарнир, рыбу, тосты, сыр халуми и горячие сэндвичи. Степень прожарки задает терморегулятор.
Как выбрать электрогриль для дома и квартиры
Гриль электрический для дома выбирают по площади панели, мощности и удобству мытья.
Выбирая гриль для квартиры, учитывайте отсутствие открытого огня. Электрогриль дымит меньше угольного, но жирное мясо дает пар, поэтому включайте вытяжку. Съемные панели и поддон для жира упрощают уборку.
Семье из 3-4 человек хватает панели среднего размера. Для стейков берите модель от 2000 Вт с рифленой панелью.
Как заказать электрогриль в интернет-магазине RANCHO
Электрогриль купить в RANCHO можно за несколько шагов:
- выберите модель в каталоге и добавьте в корзину;
- оформите заказ, указав адрес и удобный способ доставки;
- дождитесь звонка менеджера для подтверждения;
- оплатите онлайн или при получении.
Купить гриль электрический для дома можно с доставкой по Москве, области и в регионы России, доступен самовывоз.
Цена на электрические грили зависит от мощности, набора панелей и функций – актуальную смотрите в карточке товара.
Гриль электрический в Москве доставим в день заказа при наличии на складе, в регионы – транспортной компанией. Чтобы купить гриль электрический, оформите корзину онлайн.
Другие модели собраны в общем разделе: купить гриль и барбекю в каталоге RANCHO.
Для выраженного дымного аромата подойдет угольный гриль или пеллетный гриль, а инструмент и чехлы ищите в разделе аксессуары.
Вопросы и ответы
Дает ли электрогриль вкус дыма?
Нет, электрогриль не дает вкуса дыма – он греет ТЭНом, без горения угля или дров. Для дымного вкуса нужен угольный или пеллетный гриль.
Много ли электрогриль тратит электричества?
Умеренно. Гриль на 2000 Вт за 20 минут работы расходует примерно 0,7 кВт·ч. Термостат периодически отключает нагрев, поэтому фактический расход ниже.
Можно ли ставить электрогриль на балкон?
Да, если балкон застеклен и защищен от дождя. На открытом балконе под осадками пользоваться им нельзя из-за розетки и влаги на корпусе.
Нужно ли смазывать панели маслом?
Немного масла помогает даже на антипригарном покрытии. Тонкий слой улучшает корочку и не дает прилипнуть постному мясу и овощам. Лить много не нужно – жир стекает в поддон.
От чего зависит цена электрогриля?
Цена зависит от мощности, площади панелей, наличия съемных панелей, терморегулятора и таймера. Модели с большой рабочей поверхностью и точным контролем температуры стоят дороже.
Как убрать запах и пар при готовке дома?
Включите вытяжку или приоткройте окно до начала жарки. Пар и запах сильнее при жирном мясе, поэтому промакивайте маринад и вовремя очищайте поддон для жира.